Environnement

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Informations

Le saviez-vous?

Hainaut Analyses propose aux entreprises, aux services publics et aux particuliers une large gamme de prestations adaptées aux études et à la problématique environnementale.

Impliqué dans les relations entre la santé et l’environnement, le laboratoire joue un rôle pointu d’acteur de prévention des risques. Il répond rapidement aux besoins les plus variés dans les domaines de l’eau, de l’air, des sols et des déchets.

Sa préoccupation principale étant de satisfaire aux exigences et aux attentes de la clientèle, le laboratoire, au-delà de ses agréments, s’est engagé dans un système de management de la qualité suivant le référentiel ISO 17025.

Services proposés

Si vous souhaitez effectuer un contrôle de vos installations, répondre aux obligations légales ou tout simplement doser un constituant, Hainaut Analyses prend en charge votre demande en vous garantissant une gamme de service répondant à vos besoin (cliquez sur « eaux », « air », « déchets, sols »)

Son parc instrumental

Le laboratoire dispose d’un matériel moderne et performant

– chromatographes en phase gazeuse (GC-MS/MS, GC-MS, GC_ECD, GC-FID, GC-NPD)

– chromatographes en phase liquide (HPLC-UV, HPLC-DAD, LC-MS, chromato ionique)

– spectromètres d’absorption atomique (AFS)

– spectromètre d’émission atomique  (ICP-OES,ICP-MS)

(sera complété ultérieurement)

Reconnaissances officielles

Accréditations

Accréditation ISO 17025 – Site de Ath et de Mons

Laboratoire d’essai : 009-TEST

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Agrément

relatif à l’évaluation de polluants chimiques et physiques sur les lieux de travail

Agrément

Laboratoire pour l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA). 

Agrément

Pour les analyses en matière de protection d’eaux de surface et potabilisables contre la pollution

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Agrément

dans le cadre de la lutte contre la pollution atmosphérique

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Agrément

Pour le prélèvement et l’analyse de déchets

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Fiches complémentaires

Laboratoire

Personne de contact

Personne de contact

Philippe Fierro

Téléphone de la personne de contact

Numéro de téléphone

065/40.36.84

Adresse

Adresse

Hainaut Analyses – Site de MONS

Boulevard Sainctelette 55

7000 Mons

Hainaut Analyses - Site de Mons

Personne de contact

Personne de contact

Philippe Fierro

Téléphone de la personne de contact

Numéro de téléphone

065/40.36.84

Adresse

Adresse

Hainaut Analyses – Site de ATH

rue Paul Pastur, 11

7800 ATH

Hainaut Analyses - Site de ATH

Allergènes et ingrédients responsables d’intolérances alimentaires

Allergènes et ingrédients responsables d’intolérances alimentaires

Allergènes et ingrédients responsables d’intolérances alimentaires

Informations

Le saviez-vous?

L’augmentation de la fréquence des allergies, des intolérances alimentaires et leurs conséquences sur la santé ont amené le législateur à instaurer des mesures d’information du consommateur.

Tous les aliments sont susceptibles d’être allergéniques. Cependant, 14 allergènes alimentaires semblent présenter le plus de risques.

Le règlement (UE) n°1169/2011 impose leur mention sur les étiquettes des denrées alimentaires préemballées. Ce règlement rend également obligatoire leur indication pour les denrées alimentaires proposées non préemballées, ou pour celles emballées sur les lieux de vente à la demande du consommateur, ou préemballées en vue de leur vente immédiate.

Services proposés

Les laboratoires de Hainaut Analyses ont développé plusieurs méthodes de dosage des allergènes et des substances causant des intolérances alimentaires. Selon les substances à doser, les méthodes impliquées sont : la technique PCR en temps réel, la technique ELISA ou le dosage enzymatique.

Ces méthodes peuvent être directement appliquées à la détection dans un aliment ou pour valider le système de nettoyage mis en place dans la chaîne de production.

Reconnaissances officielles

Agrément

Laboratoire pour l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA). 

Laboratoire

Personne de contact

Personne de contact

Sabine Vico

Téléphone de la personne de contact

Numéro de téléphone

068/26.46.50

Adresse mail

Adresse mail

Adresse

Adresse

Hainaut Analyses – Site de ATH

rue Paul Pastur, 11

7800 ATH

Hainaut Analyses – Site de ATH

Contrôles microbiologiques de l’air

Contrôles microbiologiques de l’air

Contrôles microbiologiques de l’air

Informations

Le saviez-vous?

En industrie agroalimentaire, une atmosphère maîtrisée, lors de la fabrication de vos produits, permet de prévenir certains risques de contaminations. La contamination de l’air peut entrainer une contamination de votre produit fini. Des proposition d’analyses microbiologiques diverses peuvent être réalisés par Hainaut Analyses tout au long de votre process de fabrication.

Services proposés

Prélèvements et Analyses

 

    • Réalisation des prélèvements à l’aide d’un biocollecteur d’air par impactation
    • Analyses microbiologiques diverses proposées

Laboratoire

Personne de contact

Personne de contact

Priscilla Rouneau

Téléphone de la personne de contact

Numéro de téléphone

065/40.36.76

Adresse

Adresse

Hainaut Analyses – Site de MONS

Boulevard Sainctelette 55

7000 Mons

Hainaut Analyses - Site de Mons

Contrôles microbiologiques des surfaces

Contrôles microbiologiques des surfaces

Contrôles microbiologiques des surfaces

Informations

Le saviez-vous?

Dans le secteur alimentaire, le nettoyage des équipements et des locaux fait partie des opérations déterminantes dans le processus de production du produit fini. La validation des procédés de nettoyage est une nécessité afin de certifier la propreté des locaux et de prévenir tout risque de contamination croisée.

Services proposés

  • Prélèvements et Analyses 
    • Réalisation de prélèvements de surface par des agents habilités (ATP-métrie,  échantillonnage de surface à l’aide d’écouvillons ou d’éponges, boîtes Rodacs, …)
    • Analyses microbiologiques diverses pouvant être proposées en fonction des besoins ou problématiques de terrain.

Reconnaissances officielles

Accréditations

Accréditation ISO 17025 – Site de Ath et de Mons

Laboratoire d’essai : 009-TEST

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Agrément

Laboratoire pour l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA). 

Laboratoire

Personne de contact

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Priscilla Rouneau

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Numéro de téléphone

065/40.36.76

Adresse

Adresse

Hainaut Analyses – Site de MONS

Boulevard Sainctelette 55

7000 Mons

Hainaut Analyses - Site de Mons

Déclaration nutritionnelle

Déclaration nutritionnelle

Déclaration nutritionnelle

Informations

Le saviez-vous?

Avec le Règlement (UE) n°1169/2011, l’Union Européenne a renforcé les règles en matière d’étiquetage des denrées alimentaires.
Ce règlement établit des règles pour l’étiquetage et permet aux consommateurs de disposer d’informations appropriées sur les denrées alimentaires qu’ils consomment.  

La déclaration nutritionnelle est obligatoire depuis le 13 décembre 2016.

Contenu de la déclaration nutritionnelle

  • Valeur énergétique
  • Graisses
  • Acides gras saturés
  • Glucides
  • Sucres
  • Protéines
  • Sel
  • Acides gras mono-insaturés
  • Acides gras polyinsaturés
  • Polyols
  • Amidon
  • Fibres alimentaires
  • Vitamines
  • Minéraux

Par ailleurs, l’Union Européenne a également défini la liste des mentions obligatoires à reprendre sur les produits alimentaires. Parmi celles-ci, figure la liste des allergènes susceptibles d’être présents dans les produits alimentaires.

Services proposés

Les laboratoires de Hainaut Analyses peuvent évaluer la teneur des différents nutriments ainsi que la présence des allergènes pour vous permettre de réaliser l’étiquetage de vos produits.

Reconnaissances officielles

Accréditations

Accréditation ISO 17025 – site de ATH

Laboratoire d’essai : 009-TEST

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Agrément

Laboratoire pour l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA). 

Laboratoire

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Sabine Vico

Téléphone de la personne de contact

Numéro de téléphone

068/26.46.50

Adresse mail

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Adresse

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rue Paul Pastur, 11

7800 ATH

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