HAINAUT ANALYSES

EAUX

DENRÉES ALIMENTAIRES
CONSOMMATION HUMAINE

Clostridium perfringens

DESCRIPTIF

Il s’agit de bactéries anaérobies (qui se développent en l’absence d’oxygène), mangeurs de matières organiques. Ces bactéries sont capables, en conditions défavorables, de produire des spores très résistantes, et de « germer » au retour de conditions propices.

Les clostridium sont très répandus dans les sols et les eaux.

Leur présence peut engendrer :
– Un goût et/ou une odeur désagréables (production de sulfure d’hydrogène)
– La corrosion des tuyaux en métal et béton, tuberculisation des canalisations

Il peut être un  indicateur de la présence de microorganismes pathogènes


EFFET SUR LA SANTÉ

Leur présence peut être néfaste pour la santé : maux de ventre, diarrhée, fièvre…


traitements

Filtration
Désinfection


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/ non applicable

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